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QuesosHay 9 productos
Existen cuatro denominaciones: Arzúa - Ulloa, Tetilla, Cebreiro y San Simón da Costa. Cada una de ellas produce un queso característico y único.
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Arzúa-Ulloa D.O.P. Hipólito 500g.
De corteza lisa, fina y de color amarillo, de corte fácil que deja adivinar la textura cremosa que se esconde en su interior.
Una vez abierto ya advertimos su cremosidad: al presionar sobre la corteza, el interior se muestra compacto, sin ojos, elástico y tierno, de un uniforme color marfil, desprendiendo un olor a leche fresca que invita a probarlo.
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Gallego Sin Sal Hipólito 500g.
Un queso gallego madurado, cremoso, suave y sin sal. Este queso conserva todas las propiedades de un buen queso gallego y está elaborado especialmente para las personas que siguen dietas sin sal.
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Gallego Media Sal Hipólito 500g.
Un queso gallego madurado, cremoso y suave, pero con la mitad de contenido en sal. El queso ideal para los que tienen que seguir una dieta baja en sal pero que no quieren renunciar al sabor de un buen queso.
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Queso D.O. Cebreiro 500g.
El Queso de O Cebreiro es un queso fresco de pasta blanca, blanda y granulosa, elaborado con leche de vaca. Es un queso totalmente natural sin conservantes ni aditivos. Es un queso con forma de hongo, con una base cilíndrica de diámetro variable y de un sombrero ligeramente más ancho. Está elaborado sin ningún tipo de aditivo ni conservante, de manera completamente natural.
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Gallego Semigraso Hipólito 850g.
Quesos Hipólito te presenta una nueva especialidad con la que disfrutarás de todo el sabor y la cremosidad del mejor queso gallego pero con la mitad de grasa. El queso ideal para los amantes de la buena mesa que quieren cuidar su línea.
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Tetilla D.O.P. Hipólito 850g.
Tiene un sabor lácteo, mantecoso, ligeramente ácido y salado suave. De corteza fina y elástica de color amarillo paja natural y sin moho. La pasta es blanda, cremosa y uniforme, con pocos ojos y regularmente repartidos; color blanco-marfil, amarillento. Delicioso en cualquier ocasión.
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Arzúa-Ulloa D.O.P. Hipólito 850g.
Es un queso elaborado con leche de vaca, procedente de las razas rubia gallega, frisona, pardo-alpina y sus cruces. De corteza lisa, fina y de color amarillo, de corte fácil que deja adivinar la textura cremosa que se esconde en su interior.
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Queso D.O. San Simón da Costa 1kg.
La característica más significativa de este queso es el AHUMADO, en la que se emplea la madera de un árbol típico de la zona: el ABEDUL. Después es almacenado para su maduración, durante un tiempo no inferior a 45 días.
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Arzúa-Ulloa D.O.P. Hipólito 3,5 Kg.
Es un queso elaborado con leche de vaca, procedente de las razas rubia gallega, frisona, pardo-alpina y sus cruces. De corteza lisa, fina y de color amarillo, de corte fácil que deja adivinar la textura cremosa que se esconde en su interior.
